为进一步提升食品安全监管精准性、协同性和规范化水平，守住食品安全底线，提升市场监管效能，增强优化南沙区营商环境建设工作，南沙区积极推进食品安全信用分级分类监管，着力营造良好的食品市场信用环境。

　　一是推行信用分级差异化监管。根据上级部署，制定落实食品企业信用监管相关文件，形成食品企业信用风险分级制度，推动信用风险分类与食品风险分级深度融合，将企业划分为不同风险等级，从监管频率、“双随机、一公开”、行政处罚幅度等方面采取差异化监管措施，提高监管的精准性和有效性。

　　二是实施信用风险等级动态调整。对食品企业信用风险等级进行定期评估、动态调整。今年以来，南沙区共完成了110家食品及食品添加剂生产企业风险分级分类工作，完成率100%；7398家食品销售单位风险分级工作，完成率100%；5330家餐饮服务食品安全量化分级工作，完成率95.5%。

　　三是落实信用信息公开共享制度。按要求将食品企业检查结果等企业信用信息通过国家企业信用信息公示系统统一对外公示，并督促餐饮服务单位在醒目位置设置量化分级公示牌，从而方便社会监督，提高企业自律，优化食品市场和消费环境。